Hallo zusammen, probiert ihr gerne neue Backrezepte aus und interessiert euch für regionale Spezialitäten, die vielleicht nicht in jedem Kochbuch stehen? Ich freue mich über Tipps, welche Kuchensorten, Brötchen oder Plätzchen besonders gut ankommen und ob ihr Tricks für veganes Backen habt oder alternative Zutaten wie Quark und Trockenfrüchte nutzt. Welche Spezialitäten aus eurer Heimat oder aus anderen Ländern sollte jeder mal probieren, und wie gelingt das klassische Gebäck auch ohne Profi-Ausstattung? Bin gespannt auf eure kreativen Ideen und Erfahrungen mit backen. Viele Grüße!